Para pecinta makanan pedas wajib masuk kesini, karena ada Resep Makanan Simpel yang bisa bikin bibir jadi JONTOR, apalagi kalau bukan MERCON SUPER PEDAS.
Buat kamu yang pengen Masak Menu Sederhana seperti menu yang satu ini, bisa langsung dicoba dirumah ya, cek resepnya berikut ini.
CEKER MERCON
Bahan-Bahan:
– 500 gr ceker ayam
– 12 sdm saos cabe
– 2 sdm saos tomat
– 2 sdm saos tiram
– 3 sdm kecap manis
– 3 sdm minyak goreng
– 10 buah cabe merah (haluskan)
– 20 buah cabai rawit (haluskan)
– 6 siung bawang putih (haluskan)
– Gula, air, dan garam secukupnya
Cara Memasak:
Bersihkan ceker, potong bagian kukunya kemudian cuci bersih lalu rebus selama 20 menit, lalu tiriskan.
Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis sampai harum, lalu masukan air, saos cabe, saus tiram, saos tomat, dan kecap manis, aduk sampai semua tercampur.
Kemudian masukan ceker sambil diaduk, lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera, masak hingga bumbu meresap, dan siap disajikan.
AYAM SUWIR MERCON
Bahan-Bahan:
– 500 gr dada ayam
– 10 siung bawang merah (diiris)
– 3 siung bawang putih (diiris)
– 2 ruas lengkuas (digeprek)
– 3 sdm minyak goreng
– 1 batang serai (digeprek)
– 2 lembar daun jeruk
– 15 bh cabe merah, haluskan
– 20 bh cabe rawit, haluskan
– Garam, kaldu jamur, gula pasir, air secukupnya
Cara Memasak:
Bersihkan daging ayam, lalu rebus sampai empuk, lalu tiriskan sampai dingin dan suwir-suwir pisahkan daging ayamnya.
Tumis bawang merah & bawang putih, lalu masukan serai, lengkuas, dan juga daun jeruk, aduk sampai merata.
Kemudian masukan cabai merah dan juga cabai rawit, sambil diaduk tambahkan air secukupnya, dan beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir, aduk sebentar.
Terakhir tinggal masukkan suwiran daging ayam dan masak sampai bumbu meresap, siap dihidangkan.
BAKSO MERCON
Bahan Utama:
– 500 gr bakso ayam ukuran sedang (goreng sampai matang)
– 15 sdm saos cabe
– 2 sdm saos tomat
– 2 sdm saos tiram
– 3 sdm kecap manis
– 250 ml air
– 3 sdm minyak goreng
– 1 sdm gula pasir
– 20 bh cabe rawit (haluskan)
– 6 siung bawang putih (haluskan)
– Garam secukupnya.
Cara Memasak:
Minyak goreng dipanaskan, kemudian tumis bawang putih dan juga cabe rawit sampai wangi.
Kemudian tuangkan air dan masukan kecap manis saos tomat, saos tiram, dan juga saos cabe, aduk sebentar.
Masukan bakso yang sudah digoreng kemudian tambahkan gula pasir dan juga garam, masak hingga bumbu meresap dan siap disajikan, siap disajikan.